Misturar 5 xícaras de polvilho azedo + 1 colher rasa de sal
Bater 1 xícara de óleo + 1 xícara de leite + 1 xícara de folhas de Ora pró-nobis. Esquentar bem e escaldar o polvilho.
Deixar esfriar a massa e acrescentar ovos até o ponto de enrolar os pães Assar as delícias
Obs: Se quiser incrementar, pode dividir a massa de pão de queijo antes de enrolar e misturar Açafrão em pó a gosto. Aí enrola e assa.
Terá delícias Verdes e Amarelas
Receita carinhosamente cedida pela professora de Cultivo da Terra da Escola Ipê Amarelo, Inez Alves